وصفات الخضار

15 وصفة بالأفوكادو سهلة ولذيذة!

وصفات مع الأفوكادو للعشاء أو الغداء أو الإفطار

في هذه المناسبة ، نقترح عليك عمل ما يصل إلى 15 وصفة بالأفوكادو ! مكوّن مليء بالفوائد على صحتنا لا نتردد في الاستفادة منه وإدراجه في جميع أنواع الوصفات.

قوامه ونكهته متنوعان لدرجة أنهما مثاليان لجعله جزءًا من مجموعة متنوعة من المستحضرات. من أفضل المقبلات إلى المفاجآت في أي مناسبة خاصة ، لإضفاء لمسة مختلفة على الوصفات التقليدية.

سلطات ، بيض مقلي ، كعك مع شرائح خبز ، لفائف مقرمشة وأكثر من ذلك بكثير! لاحظ جيدًا واحتفظ بالوصفات جيدًا ، لأننا على يقين من أنك بمجرد تجربتها ، ستكررها!

  • فوائد وخصائص الأفوكادو تجعله غذاء ممتع للغاية لنظامنا الغذائي. وهي فاكهة غنية بفيتامين هـ وفيتامين ج والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد. بالإضافة إلى ذلك ، يساعدنا في تقليل الكوليسترول والتوتر .

وصفات سهلة مع الأفوكادو

مع البيض والمعكرونة والسلمون … الأفوكادو رائع مع أي من هذه المكونات. كجزء من أشهى أنواع التوست على الإفطار أو في الوصفات الطازجة والأصلية لمنحها نظرة جديدة في وقت العشاء ، اكتشف جميع خيارات الوصفات مع الأفوكادو التي أعددناها في Cocinatis!

وصفات بالأفوكادو والبيض

مزيج الأفوكادو والبيض هو ضربة مؤكدة تنتصر دائمًا بغض النظر عن كيفية تحضيرنا لهذا الأخير. سواء كان البيض مسلوقًا أو مخفوقًا أو مقليًا أو في عجة فرنسية ، فإن لمسة الأفوكادو تكون رائعة في أي حالة.

أفوكادو بيض منقوع

نسخة أصلية وطازجة من بيض التونة الكلاسيكي المحشو الذي نعد له حشوة مختلفة جدًا بالأفوكادو والكزبرة .

بسيطة في صنعها مثل التقليدية ، أو حتى أكثر من ذلك! نجعل هذه الفاكهة الاستوائية نجمة وصفة بيض الأفوكادو . بلمسة الكزبرة نحسن مذاقها ، لكن أفضل شيء هو أنه يمكننا تخصيص الوصفة بالشكل الذي نرغب فيه.

نقدم لك الأساسيات ونشرح خطوة بخطوة كيفية صنع بيض الأفوكادو المحشو بحيث تكون أنت من تصنعه بنسبة 100٪ حسب رغبتك. يمكنك إضافة لمسة حارة تتناسب مع الأفوكادو ، وإضافة مكونات إضافية مثل التونة أو السلمون المدخن أو تحضيرها بمجموعة من التوابل المختلفة التي تضفي عليها لمسة فريدة وشخصية.

أفوكادو بيض منقوع
أفوكادو بيض منقوع

مقلاة البطاطا والبيض والأفوكادو

في هذا المقلاة المكونة من رقائق البطاطس والبيض والأفوكادو ، نوضح لك كيفية مزج الفاكهة مع واحدة من أكثر الوصفات اللذيذة التي لا تفشل أبدًا. على طريقة البيض المقلي الكلاسيكي ، نقوم بإعداد سرير من البطاطس المقلية والبصل الذي نمزجه في مزيج لذيذ مع الأفوكادو ولمسة من الفلفل الحار الذي سيعزز نتيجة الطبق.

بمجرد أن نكون جاهزين ، سيكون علينا فقط طهي البيض على هذه القاعدة وهذا كل شيء! اكسر صفار البيض واستمتع بمقلاة لا تقاوم من البطاطس بالبيض والتي نضيف إليها لمسة شخصية لا يستطيع أحد أن يقاومها أو لا يقاومها.

مقلاة البطاطا والبيض والأفوكادو
مقلاة البطاطا والبيض والأفوكادو

ساندوتش اومليت فرنسي وافوكادو

مع العجة الفرنسية ، تبرز الأفوكادو لنكهتها الخفيفة وقوامها الطري. إذا أضفنا لمسة مالحة مع لحم الخنزير والطماطم أو الجبن ، فسيكون المزيج لا يقاوم!

في هذه الوصفة نقترح عليك عمل شطيرة عجة فرنسية بسيطة مع الأفوكادو . مع لحم الخنزير كملء للعجة الفرنسية ، يمكنك في هذا الاقتراح إضافة أي عدد تريده من المكونات الإضافية.

توصياتنا هي إضافة صلصة مثل المايونيز أو أليولي إلى الخبز ، أو طهي العجة الفرنسية مع الباذنجان أو الكوسة أو التونة أو ببساطة إضافة لمسة طازجة بالطماطم إلى الساندويتش.

ساندوتش اومليت فرنسي وافوكادو
ساندوتش اومليت فرنسي وافوكادو

أفوكادو مع بيض مخبوز

نبرز الجانب الأكثر إبداعًا لدينا ونشجعك على تجربة وصفة الأفوكادو المخبوزة بالبيض . العرض التقديمي مبهرج حقًا ويرافقه بعض تاكيتوس لحم الخنزير إنه جيد جدًا.

بالإضافة إلى ذلك ، من خلال خبز البيض ، نوفر كل الزيت الإضافي الذي يمكننا استخدامه عند القلي ، كما يتيح لنا الاستمتاع بوجبة غداء أو عشاء صحية بطريقة بسيطة جدًا وفي بضع دقائق.

مع ثلاثة مكونات فقط ، القليل من الزيت والملح ، في غضون 20 دقيقة ، ستكون هذه الوصفة مع الأفوكادو والبيض جاهزة للاستمتاع بها!

أفوكادو مع بيض مخبوز
أفوكادو مع بيض مخبوز

هويفوس بنديكت

في بيض البينديكت الكلاسيكي ، نجمع الأفوكادو مع بعض البيض المسلوق الذي نعلمك كيفية القيام به خطوة بخطوة بحيث يكونون دائمًا على حق.

إنها وصفة شهيرة من أصل أمريكي تنتصر بانفجار نكهات لا تضاهى. إنها ليست صحية بشكل خاص ، ولكن كنزوة نحب أن نستمتع بها في عطلة نهاية الأسبوع ونقدم لأنفسنا تحية طيبة.

ربما تكون قد رأيته كجزء من وجبة فطور وغداء وهو أمر مؤكد لمن يحبون وجبة الإفطار المالحة . ومع ذلك ، من الجيد أيضًا أن تفاجئ بمقبلات مختلفة في أي مناسبة أو تكون بمثابة فاتح للشهية مع مشروب.

هويفوس بنديكت
هويفوس بنديكت
تعتبر المعكرونة التي تُقدم باردة أو دافئة مثالية لمرافقتها مع جميع فوائد الأفوكادو. إليك بعض الأفكار لإضافة هذه الفاكهة إلى المعكرونة بطرق مختلفة جدًا.

سلطة الباستا

في السلطة ، تمنحنا المعكرونة مجموعة كاملة من الاحتمالات من حيث المكونات التي يمكننا استخدامها لإكمال الطبق. وصفة سلطة معكرونة الدجاج والأفوكادو والجبنة هي المثال المثالي. ليس قصيرًا ولا كسولًا ، نحن نصنع مزيجًا رائعًا في هذه الوصفة!

بدءًا من قاعدة الحلزونات ، نبدأ في صنع بعض أصابع الدجاج المقرمشة التي ستبرز كأحد المكونات الرئيسية للسلطة. نضيف الأفوكادو ومكعبات الطماطم ونتبّل كل هذا بصلصة محلية لا تقبل المنافسة من الجبن والخردل والليمون!

صلصة جبنة فريدة من نوعها نعلمك تحضيرها لهذه السلطة وجميع أنواع الأطباق التي تريد استخدامها فيها. على النقيض من النكهات يجعل من المثير للاهتمام حقًا مرافقة المعكرونة واللحوم والخضروات . يتناسب أيضًا مع الأسماك الزيتية ذات النكهة الشديدة ، مثل السلمون.

سلطة الباستا
سلطة الباستا

مايونيز الأفوكادو

اقتراح بسيط للغاية ومبتكر لتضمين الأفوكادو في أطباقنا بطريقة مختلفة وهو صنع مايونيز الأفوكادو ! في وصفتنا الخاصة بسلطة الدجاج مع المايونيز بالأفوكادو ، نشرح كيفية صنع مايونيز محلي الصنع دون تقطيعه وكيفية تضمين الأفوكادو فيه حتى يصبح قشديًا وسلسًا بشكل لا يقاوم.

مثالي للاندماج مع  السلطات الصيفية ، أو مع المعكرونة ، أو تحضير سلطات الأفوكادو ، أو الاستمتاع بالدهن على رقائق الخضار ، أو اللفائف ، أو الخضار المخبوزة . يكاد يكون من الإدمان!

مايونيز الأفوكادو
مايونيز الأفوكادو

وصفات الأفوكادو والطماطم

تمتزج النكهة الطازجة للطماطم جيدًا مع نكهة الأفوكادو ، مما يجعل من الشائع بشكل خاص رؤية كلا المكونين معًا في السندويشات والسندويشات والأطباق مثل المكوّنين اللذين نقترحهما أدناه.

جواكامولي

لا يمكننا ترك قائمة الوصفات مع الأفوكادو الأكثر كلاسيكية وشعبية على الإطلاق: الجواكامولي المكسيكي !

مع الطماطم المفرومة ، والبصل الأخضر ، ولمسة الكزبرة والتوابل التي لا لبس فيها للمطبخ المكسيكي ، أصبح الجواكامولي وصفة تنتصر دائمًا في أي عشاء غير رسمي ، كمقبلات بينما نشاهد فيلمًا في المنزل جنبًا إلى جنب مع بعض رقائق التورتيلا الجيدة محلية الصنع أو لإدراجها في السندويشات والسندويشات والتاكو المكسيكية الشعبية .

اكتشف كيفية تحضير الجواكامولي الأصيل في المنزل ونجح دائمًا مع الوصفة الأصلية!

وصفة Guacamole
وصفة Guacamole

كعكة مالحة مع شرائح الخبز والبيض والأفوكادو والطماطم

في كعكة الخبز المقطعة الاقتصادية الرائعة هذه ، نجمع الأفوكادو المهروس مع الطماطم والبيض ولحم الخنزير والجبن في الطبقات المختلفة التي تتكون منها. على الرغم من أنه يبدو بسيطًا للوهلة الأولى لأنه مصنوع من مثل هذه المكونات البسيطة ، فإننا نؤكد لك أن النتيجة مع مزيج كل منهم ستفاجئك لأنها فاجأتنا.

إنه مثالي للتحضير مقدمًا وتقديمه في عشاء غير رسمي أو مناسبة خاصة أكثر إذا كنا نبحث عن وصفات رخيصة ولذيذة تدهشنا .

كعكة مالحة مع شرائح الخبز
كعكة مالحة مع شرائح الخبز

وصفات مع الأفوكادو للعشاء

لتناول وجبة خفيفة أو مفاجأة أو مشاركة ، إليك 5 أفكار مختلفة جدًا للاستمتاع بعشاء سهل وصحي مع الأفوكادو!

حمص بالأفوكادو

وصفة نحبها وننتصر عليها دائمًا كمقبلات برقائق التورتيلا أو لفات أو أعواد الجزر أو الكوسة. في هذه النسخة الأصلية من الحمص التقليدي ، نضيف بطريقة بسيطة للغاية ، مع تكييف بعض مكوناته الأساسية ، الأفوكادو!

بهذه الطريقة نحصل على حمص أفوكادو لذيذ نضيف إليه بالطبع لمسة حارة طفيفة تجعل الوصفة أكثر إدمانًا ، إن أمكن.

حمص بالأفوكادو
حمص بالأفوكادو

تونة و تارتار الأفوكادو

التارتار هو طبق شهير للغاية مصنوع من اللحوم النيئة أو الأسماك . يتم تقطيعها بشكل ناعم جدًا أو مكعبات صغيرة لمرافقتها مع بعض الحمضيات (عادةً الجير أو الليمون) والتوابل والصلصات حسب الرغبة.

الأفوكادو هو أحد المكونات الرئيسية لهذا النوع من التحضير التي يمكننا رؤيتها في كل من تارتار التونة ذات الزعانف الزرقاء مع الأفوكادو ، وفي نسختها مع اللحوم التي نعدها في وصفة لحم الخنزير والأفوكادو رز .

إنه طبق أنيق وسهل حقًا يمكننا تحضيره في غضون بضع دقائق. اكتشف وصفة مختلفة من الأفوكادو واستعد لتجربة التونة الحمراء التي لا تقبل المنافسة ورز الأفوكادو !

التونة الحمراء ورز الأفوكادو
التونة الحمراء ورز الأفوكادو

لفائف الروبيان والأفوكادو

تعتبر لفائف الجمبري والأفوكادو هذه مثالية للاستمتاع بوجبة غداء أو عشاء مختلفة !

إنها وصفة لذيذة حقًا نجمع فيها عجينة القرميد المقرمشة مع حشوة مليئة بنكهة الأفوكادو والقريدس. في بساطته نمنحه لمسة خاصة مع صلصة العسل والليمون سهلة ولكن لا تقبل المنافسة . مع هذا نعزز نتيجة الكل مع تباين لذيذ حقًا من النكهات.

لا تفوّت هذه الفكرة الرائعة والأصلية التي نكتشف بها طريقة مختلفة للاستمتاع بالفاكهة العصرية.

لفائف الروبيان والأفوكادو
لفائف الروبيان والأفوكادو

سلطة الأفوكادو والروبيان مع الصلصة الحارة

لمرافقة اللحوم أو الأسماك أو مجموعة متنوعة من المقبلات ، لا يمكنك تفويت هذه الوصفة البسيطة والأصلية لسلطة الأفوكادو والجمبري . من أجله نقوم أيضًا بإعداد صلصة خاصة جدًا مصنوعة منزليًا من الخردل والكاتشب ولمسة حارة لنجعل وصفتنا طبقًا فريدًا.

وداخل السلطات ، يمنحنا الأفوكادو فرصة مثالية لمفاجأة ضيوفنا بأكثر العروض التقديمية أصالة. سواء كانت سلطة الجمبري هذه أو أي منها يحتوي على فاكهة من بين مكوناتها ، فإننا نشجعك على تقديمها في جلد الأفوكادو نفسه بنفس الطريقة التي نقدمها في سلطة الأفوكادو والسلمون والجمبري .

سيكون عليك فقط إفراغ اللب وفي نفس قشرة الأفوكادو ، قدم السلطة كما لو كانت وعاء. إنه مبهرج جدا!

سلطة الأفوكادو والروبيان
سلطة الأفوكادو والروبيان

أفوكادو مخبوز مقرمش

نقدم لك واحدة من أكثر المقبلات الأصلية والسهلة التي تمكنا من تجربتها ، الأفوكادو المخبوز المقرمش!

أكثر ما نحبه في هذه الوصفة هو المزيج المقرمش للبقسماط مع الجزء الداخلي الأملس من الأفوكادو. يكاد يكون من الإدمان! مع Alioli نؤكد لك أنه رائع ، ولكن إذا كنت ترغب في تجربة خيارات أخرى ، نوصيك بالاستمتاع ببعض الصلصة الحارة .

في نهاية الوصفة ، نترك لك جميع الحيل والمفاتيح للحصول على أفضل نتيجة ممكنة وكيفية جعلها مثالية.

أفوكادو مقرمش مخبوز!
أفوكادو مقرمش مخبوز!

وصفات الأفوكادو على الإفطار

الخبز المحمص بديل صحي ومثالي لوقت الإفطار. إنها مثالية للجمع بين مجموعة متنوعة من المكونات ، فهي طريقة بسيطة للغاية للاستمتاع بوجبة فطور صحية وكاملة في دقائق معدودة من التحضير.

في Open Kitchen ، نكتشف ما يصل إلى 17 نوعًا مختلفًا من الخبز المحمص أو الخبز المحمص للإفطار ، من بينها العديد من الأفوكادو من بين مكوناتها. وهو أن كل فوائده ونكهته تجعله الغذاء المثالي لنبدأ يومنا بقوة.

توست الأفوكادو والسلمون

في واحدة من ألذ تركيباتها ، نشجعك على تجربة توست الأفوكادو والسلمون ، حيث نقوم بتتبيل الفاكهة بالفلفل لتعزيز مذاقها.

إن مزجها مع السلمون المدخن دائمًا ما يكون ناجحًا ، ولكن على الخبز المقرمش مع الكريمة الطازجة أو الجبن الكريمي ، إذا تعذر ذلك ، فلن يستطيع أحد أن يقاوم!

توست الأفوكادو والسلمون
توست الأفوكادو والسلمون

المصدر / cocinatis

سارة الخطيب

لا يوجد حب مخلص أكثر من حب الطعام.

مقالات ذات صلة

هل استفدت من الموضوع !! اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى