وجبات اطفالوصفات المعكرونة

وصفة معكرونة باللحم البقري المفروم والطماطم

تحضير معكرونة باللحم المفروم والطماطم . طريقة سهلة وسريعة جدا لتحضير وصفة مكرونة لذيذة . وكذلك رخيصة. ستكون جاهزًا في غضون 30 دقيقة. وستكون النتيجة مذهلة! يمكنك تحضير هذه الوصفة مع أنواع أخرى من المعكرونة حسب رغبتك ، مثل السباغيتي أو التالياتيلي. في كلتا الحالتين ، من المحتمل أن ينتهي بك الأمر إلى دهنه على الخبز. لتحضير هذه المعكرونة باللحم المفروم والطماطم سوف تحتاج إلى:

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 500 جرام مكرونة
  • 500 جرام لحم مفروم أو مفروم. أفضل إذا كان خليط من لحم البقر ولحم الخنزير
  • 500 جرام من الطماطم المقلية (صلصة الطماطم)
  • 1 بصلة
  • 4 فصوص ثوم
  • توابل المجففة
  • ملح وفلفل
  • زيت

طريقة تحضير المعكرونة باللحم البقري المفروم والطماطم المقليّة:

  1. نقوم بطهي المعكرونة. للقيام بذلك ، ضعهم في قدر مع الكثير من الماء المغلي. أضف كمية جيدة من الملح واطبخها لمدة 12-15 دقيقة. حتى يكونوا آل دينت. نقوم بإزالتها من وقت لآخر ، خاصة في البداية ، حتى لا تلتصق بقاع الإناء
  2. أثناء طهيها ، يمكننا تحضير الصلصة. في مقلاة كبيرة ، سخني القليل من الزيت على نار متوسطة. ثم نضيف البصل المفروم والثوم. يتبل بالملح والفلفل ويقلب بملعقة خشبية أثناء الطهي لمدة 5 دقائق
  3. مع مرور الوقت ، أضيفي اللحم المفروم. تبليها بالملح والفلفل وفتتها بملعقة خشبية حتى لا يتبقى أي كتل كبيرة وتكون فضفاضة جدًا. نرفع قوة النار ونتركها تطهى حتى تأخذ بعض اللون
  4. بمجرد الانتهاء من ذلك ، أضيفي الطماطم المقلية ورشيها بالأوريغانو المجفف. تخلط جميع المكونات وتترك لمدة 10 دقائق أخرى.
  5. عندما تنضج المعكرونة ، احتفظي بـ 150 مل من مرق الطهي في كوب وصفيها من الماء المتبقي.
  6. عندما ينضج كل من المعكرونة والصلصة ، أضيفي المعكرونة إلى المقلاة حيث توجد الصلصة. أضف مرق الطهي (الذي سيعزز جميع النكهات) واخلط كل شيء جيدًا ، أثناء طهي كل شيء لبضع دقائق.

وبهذه السهولة ستحصل على المعكرونة باللحم المفروم والطماطم . من السهل جدا القيام به. وسيحبها كل من البالغين والأطفال!

المصدر / cocinacaserayfacil.net

سارة الخطيب

لا يوجد حب مخلص أكثر من حب الطعام.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى