حلويات

وصفة كريمة الشوكولاتة البيضاء والتوت السريع

الحلويات والكعك الفرنسي

يسرنا في موقع وصفة ان نقدم لكم وصفة كريمة الشوكولاتة البيضاء والتوت السريع الفرنسية والوقت الكلي 15 دقيقة وتكفي 4 + اشخاص 

مكونات

لطبقة الشوكولاتة البيضاء

  • 100 جرام شوكولاتة بيضاء
  • 200 جرام كريمة خفق

لطبقة التوت

  • 200 جرام من توت العليق المجمد
  • بضع قطرات من الليمون
  • 80 جرام سكر _
  • بياض بيضه
  • قليل من الملح

تحضير

  • تذوب الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف بكامل طاقتها لمدة 15 ثانية. أخرجه وحركه بقليل من القضبان وأعده مرة أخرى. كرر العملية حتى تذوب ، مع فحصها كل 10 ثوانٍ حتى لا تحترق. اتركه لبعض الوقت حتى يبرد ، ولكن دون أن يتجمد.
  • تُخفق الكريما باستخدام آلة قضبان كهربائية بأقصى طاقة. بمجرد تجميعها ، أضيفي نصف الكريمة إلى وعاء الشوكولاتة البيضاء المذابة وقلبي بحركات التغليف. كرر مع النصف الآخر.
  • ضع المحتوى في كيس المعجنات وقدميه في الأكواب التي ستستخدمها. ضعهم في الثلاجة. يمكنك الحصول عليها من يوم لآخر.
  • أخرجي التوت المجمد. افصل حوالي 6 قطع للتزيين. نضع الباقي في خلاط ، ونضيف بضع قطرات من الليمون والسكر ، ونخفق حتى يصبح قشديًا. تصب في وعاء والاحتفاظ بها.
  • نضع بياض البيض في وعاء آخر مع رشة ملح ونخفقه بآلة الخفق بأقصى سرعة.
  • اسكبي بياض البيض المخفوق فوق كريمة التوت واخلطيها بحركات مغلفة. ضع المحتوى في كيس المعجنات. يجب استخدام هذه الطبقة على الفور. يقدم فوق طبقة الشوكولاتة البيضاء.
  • نقطع بعض حبات التوت ووزعيها على الكؤوس. زينها بالنعناع أو أي حلوى أخرى تلهمك (لقد فعلت ذلك مع بعض حلوى التوت التي أحبها).

نصائح

  • تقبل هذه الشوكولاتة البيضاء السريعة وكريم التوت المجمد أنواعًا مختلفة مع أي فاكهة مجمدة أخرى: الفراولة ، والتوت ، والأناناس ، والخوخ في شراب …
  • تتميز شوكولاتة التوت البيضاء المصنوعة منزليًا بقشرة شوكولاتة بيضاء كريمية رائعة تكتمل بلمعة رائعة ومفاجئة ، وهي مليئة بسهولة صنع كريم توت العليق.
  • الشوكولاتة المصنوعة يدويًا مثالية لعيد الحب ، وكذلك المناسبات الأخرى مثل عيد الأم ، كهدية عيد ميلاد أو عيد الميلاد ، أو شكر لشخص مميز.

المصدر / webosfritos.es / المترجم موقع بالعربي 

سارة الخطيب

لا يوجد حب مخلص أكثر من حب الطعام.

مقالات ذات صلة

هل استفدت من الموضوع !! اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى