وجبات اطفال

تغذية الطفل: أغذية لا يمكن أن يفوتها النظام الغذائي للأطفال

تغذية الطفل مع ارتفاع مستويات السمنة ومرض السكري في مرحلة الطفولة ، من الأهمية بمكان الاهتمام بما يأكله الأطفال ، لأنه على الرغم من اعتيادهم مرات عديدة على تناول جميع أنواع المشروبات المحلاة ورقائق البطاطس والبسكويت وغيرها من الوجبات الخفيفة غير الصحية ، من الأفضل تطبيق نظام غذائي متوازن في المنزل ، حتى يكتسبوا عادات صحية طوال طفولتهم.  

وفقًا للخبراء في Mayo Clinicالنظام الغذائي للأطفال والكبار متشابه جدًا في جوانب معينة ، لأننا جميعًا بحاجة إلى فيتامينات ومعادن وبروتين ومغذيات أخرى ، ومع ذلك ، تختلف الحصص اعتمادًا على عمر أطفالك. لذلك إذا كنت ترغب في تحسين النظام الغذائي لأطفالك ومعرفة الخيارات التي لا يمكن أن تفوتها وجباتهم ، فلا يمكنك تفويت المعلومات التالية.  

أصح الأطعمة للأطفال 

هل تريد أن يأكل أطفالك طعامًا صحيًا ، لكن هل تعرف من أين تبدأ؟ لا تقلق ، هنا لدينا إجابات لجميع أسئلتك.  

1. البروتين 
يعتبر تناول البروتين أمرًا ضروريًا في النظام الغذائي للأطفال ، ومع ذلك ، فمن الممكن أن أطفالك لا يحبون اللحوم أو الدجاج ، ولكن لا تقلق ، يمكنك أيضًا تضمين مكونات مثل البيض والفاصوليا والبازلاء وفول الصويا والمكسرات والبذور في نظامهم الغذائي. 

2. الفاكهة 
على الرغم من أن جميع الأطفال تقريبًا مفتونون بالأطعمة السريعة والجاهزة ، إلا أنه يمكنك استبدال هذا النوع من الطعام بالفواكه الطازجة أو المجمدة أو المجففة ، لأنها وجبة خفيفة أكثر ثراءً وصحة. 

3. الخضار 
إن جعل أطفالك يأكلون الخضار ليس بالأمر السهل ، ولكنه ليس مستحيلًا أيضًا. قدر الإمكان ، قم بدمج المزيد من الخضروات الطازجة أو المجمدة في وجباتك. فكرة جيدة أخرى هي البحث عن وصفات ملونة وممتعة للأطفال ، حتى يأكلوا خضرواتهم! 

4. الحبوب 
الحبوب والحبوب الكاملة توفر كمية أكبر من الألياف والمواد المغذية ، لذلك ادخل الأطعمة مثل دقيق الشوفان والكينوا والأرز البني والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة والخبز المصنوع من القمح الكامل وخيارات أخرى في وجباتك.  

5. الألبان 
للحصول على نظام غذائي صحي ومغذي ، لا تنس تضمين منتجات الألبان قليلة الدسمأو خالية من الدهون في حمية أطفالك. وفقًا للخبراء في Mayo Clinic ، يمكنك تجربة الحليب والزبادي والجبن ومشروبات الصويا المدعمة.  

الأطعمة التي يجب على الأطفال تجنبها 

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، يجب على الأطفال تجنب استهلاك بعض الأطعمة: 

1. العسل : لا يمكن للفتيان والفتيات الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة تناول العسل ، حيث يمكن أن يصابوا بالتسمم الغذائي ، وهو نوع من التسمم يمكن أن يؤدي إلى “صعوبة في التنفس وشلل عضلي وحتى الموت”.  

2. الأطعمة والمشروبات غير المبسترةج: يمكن أن يكون هذا النوع من المنتجات خطيرًا على صحة الأطفال ، حيث يمكن أن يصابوا بالإشريكية القولونية ويعانون من الإسهال الشديد. يشير مركز السيطرة على الأمراض (CDC) إلى أن الحليب الخام وأنواع معينة من العصائر واللبن والجبن غير مبستر ، لذلك يجب عليك التحقق من الملصقات قبل شرائها لأطفالك.  

3. حليب البقر المدعم : كن حذرا جدا مع هذا النوع من الحليب! يشير مركز السيطرة على الأمراض (CDC) إلى أن تغذية الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة بهذا النوع من الحليب يمكن أن يسبب نزيفًا معويًا. 

4. العصائر والمشروبات السكرية : تجنب إطعام أطفالك بالمشروبات والعصائر المليئة بالسكر ، حيث تشير الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال إلى أنه يجب على الأطفال تجنب تناول هذه المشروبات قبل بلوغهم عام واحد.  

5.السكريات المضافة : توضح وزارة الزراعة الأمريكية أنه نظرًا لأن معدة الأطفال صغيرة جدًا ، فمن المهم أن يستهلكوا أطعمة مغذية وصحية للغاية ، لذلك من الأفضل تجنب تلك المنتجات التي تحتوي على سكريات مضافة.  

نصائح لتحسين تغذية الأطفال 

وفقًا لبوابة Medline Plus ، ستساعد هذه النصائح العملية أطفالك على تناول نظام غذائي أكثر صحة وبالتالي تجنب السمنة وحتى مرض السكري: 

1. يجب أن يكون نصف طبق طفلك مليئًا بالفواكه والخضروات. 
2. قم بتضمين البروتينات الصحية ، مثل اللحوم الخالية من الدهون والبيض والمكسرات.  
3. إعطاء الأفضلية للحبوب الكاملة والحبوب لاحتوائها على ألياف أكثر.  
4. لا تقلى الطعام بالزيت ، ومن الأفضل أن تشوى بالبخار.  
5. تقديم الماء العادي أو الحليب بدلا من المشروبات السكرية.  
6. تقليل أو الحد من استهلاك الوجبات السريعة .

المصدر / kiwilimon

مقالات ذات صلة

هل استفدت من الموضوع !! اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى